一、准备花盆

【资料图】

在阳台上种植小葱，与之前我们介绍的种香菜、油菜不同。香菜、油菜等蔬菜的根系比较浅，用较浅的花盆就能栽种。而小葱属于根系较深的蔬菜，在浅花盆里是长不好的，需要用较深的花盆，花盆深度最少要在10厘米以上才可以栽种。除了选择深花盆以外，如果花友们的阳台比较大，可以在废旧的泡沫箱底部打些排水孔，拿来作为种小葱的容器。

二、准备土壤

其实小葱是不怎么挑土的，随便从野外或者绿化带挖些土也能养。但是我们种小葱，肯定是希望葱叶长出来之后，可以割掉一茬再长一茬，尽量多收获一些葱叶。那么就需要用较为肥沃的土壤。只有土壤足够肥沃，小葱有足够的营养，才能不断生长葱叶。

如果家里有养花剩下的旧土，只要没生过虫子，就可以拿来种小葱。如果是从外面挖的园土，最好掺入15%~25%的粗砂或者煤渣，增加土壤透气性，再加一些有机肥作为底肥，所有材料混合好以后，就可以拿来种小葱了。

三、准备小葱

花盆和土壤都准备好以后，我们还需要准备一些用于栽种的小葱，这里推荐大家两个办法：

第一个办法，非常简单。家里在吃小葱的时候，只把翠绿的叶子切下来吃掉，将葱白带着葱根留下。这些葱根就可以用来栽种小葱。

另外一个办法，略微麻烦一点，需要我们从菜市场或者网上买一些红葱头，价格不贵，几块钱就能买半斤。买回来的红葱头也能作为种子栽种小葱。

栽种和养护

栽种方法

上面的材料都准备好以后，栽种小葱非常容易。把土壤放入花盆里，至9分满，然后把葱根或者葱头埋入土壤里。葱根要埋深一点，将根系全部埋入土壤中，只把切口留在土面上。若是用葱头栽种的话，葱头要埋得浅一点，葱头顶部的芽最好留在土面上。

养护

栽种好的小葱，用水把花盆浇透，一定要放在光线好的位置，晒得越久，它就长得越快。浇水比较随意，看到土壤表面干燥以后就浇浇水，因为土里已经放了肥料，所以也不需要施肥。

种下后大约1个星期左右，花盆里便会萌发葱叶，20天左右，第一茬葱叶就会长到足够的高度，就可以收割了。

小葱是非常耐冻的蔬菜，即使下雪也不会冻坏。我们想吃小葱叶的时候，拿剪刀把葱叶剪下来，留下葱根和葱头，用不了多久还会长出第二茬。只要养护得当，小葱可以反复生长，一茬又一茬，能从冬天吃到第二年春天。

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