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四川这一失败酒,曾经万家共饮名气不输五粮液,如今在货架上积灰

2023-08-19 14:24:23    来源:天天做美味

四川这一失败酒,曾经万家共饮名气不输五粮液,如今在货架上积灰

秋风拂过,四川的大地渐渐进入了收获的季节,但在这个曾经酿造了无数美好记忆的土地上,有一款酒却黯然失色,那就是曾经的川酒巨头——全兴大曲。


(资料图片仅供参考)

曾经,全兴大曲是中国白酒界的耀眼明星,它的名声远扬,成为了万家共饮的美好回忆。全兴大曲作为老八大名酒之一,曾在全国范围内享有盛誉,被誉为“川酒的骄傲”,如今在货架上积灰,一起来看看吧。

巅峰时期,名声鹤起

上世纪末,正是全兴大曲的巅峰时刻。它以其独特的酿造工艺和出色的品质,成为了白酒市场的宠儿。其销量更是一度达到12亿,不仅在四川地区风靡,更是名声传遍了大江南北。那个时候,无论是家庭聚会还是宴席宴请,人们总会选择全兴大曲,这款酒成为了凝聚情感的纽带。

作为老八大名酒之一,它曾在全国范围内享有盛誉,被誉为“川酒的骄傲”,巅峰时期甚至不输五粮液,是实打实的名酒

向高端市场转型,命运起落

然而,时光流转,白酒市场的竞争愈发激烈。全兴大曲决定向高端市场转型,希望在更高层次上获得突破。这似乎是一个前进的决策,却成为了它命运起落的分水岭。

全兴大曲的不幸恰逢水井坊的崛起。水井坊的遗址被发现,成为了全兴大曲的转折点。全兴大曲将目光投向了这块宝地,推出了高端系列的白酒——水井坊。然而,这个决策的结果却出乎意料。

资源倾向,全兴大曲的困局

酒厂为了扶持水井坊,倾注了大量资源,甚至停产了一段时间。水井坊的崭露头角,却是以全兴大曲为代价。优质的老窖池被收购,使得全兴大曲失去了发展的空间和优势。市场份额的减少,名气的下降使其逐渐淡出人们视野。

如今,走在酒店或超市的酒架前,我们难以再见到当年的全兴大曲。曾经的光辉已经不再,这款酒如同一个失落的英雄,黯然跌落了神坛,只能在货架上积灰,不再是过去的风采。

新的希望,新的选择

然而,酒市永远都有新的机遇,新的希望。就如同全兴大曲的命运一样,有老酒的没落,但白酒市场不断在更新,有两款酒正崭露头角,它们或许能填补全兴大曲的遗憾,一起来看看吧。

蒸台酒:品味传统的精髓

这款酒并不来源于四川,却是贵州省白酒的一部分历史。它承载着几代酿酒匠人的智慧和匠心,这款酒是品牌10周年酿造经典,将传统工艺传承到底,以10年老酒为基酒,创造出独特的口感和香气。

在这瓶蒸台酒中,你能感受到浓郁的老酒香,陈香悠长而舒适,微醺之后,舌尖细腻的酒体中透出淡淡的甜意,让人回味无穷,这款酒的醇厚香味,能填补全兴大曲的遗憾。

大宾老匠匠茅壹号:匠心独运的杰作

这款酒是一款集匠人智慧与现代工艺于一瓶的杰作。它以别致的酒瓶和独特的包装展现出非凡的品味。每一滴茅壹号都蕴含着酿酒师们的匠心独运,是对于美酒的极致追求。

品味这款酒,你会被它独特的口感所征服。初入口,酒液轻盈而醇厚,仿佛在品味岁月的厚重。随着回味,你能感受到层层的香气在口腔中舒展开来,如同一场美妙的音乐会。茅壹号是那种让人情不自禁沉醉其中的酒,它的独特风味将成为你美好时光的陪伴。

尽管全兴大曲的辉煌已成为过去,但蒸台酒和大宾老匠匠茅壹号的崭露头角,或许能够在酒市中开创新的未来。历史不断地在演绎,酒市也在不断地变化,让我们期待着这些新的美酒,它们会给我们带来怎样的惊喜与味觉享受,潮流。

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